今月アメリカで行われたチームコンテストで
佐渡乳業のチームが入賞しました
ここは佐渡乳業
ミルク工房
銀賞を獲得したのが
上越市の杉田味噌と
コラボした
農場カマンベール
雪の花みそ漬け
今回佐渡乳業が
出品したのはチーズの
2大チーズ大会のひとつ
ワールドチャンピオンシップ
のひとつで今月3日〜4日に
アメリカで開催された大会
123の部門に26カ国から
過去最高の3.667品が!
日本からは27品がエントリー(*^o^*)
昨年10月に開催された
ALL,JAPAN
ナチュラルチーズコンテストで
金賞を受賞して
アメリカ大会への
切符を手に🎫!
佐渡の新鮮な生乳で
作られた
カマンベールチーズを
老舗の味噌蔵の米麹と
黒糖を調合した
『たまり味噌』
に漬け込んだもの🤤
日本酒、ワインなどにも
合うそうです
皆さんも一度、召し上がってみてはいかがでしょうか⁈
佐渡テレビより📺
私達は、お客様の大事な お車をお預かりし、佐渡島内 何処へでも 安心・確実・丁寧に代行致します。 又、お気軽に安心して飲める飲食店や居酒屋、スナック等を UPしてまいります。
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