佐渡乳業チーズ銀賞🥈

今月アメリカで行われたチームコンテストで
佐渡乳業のチームが入賞しました

ここは佐渡乳業
ミルク工房
銀賞を獲得したのが
上越市の杉田味噌と
コラボした
農場カマンベール
雪の花みそ漬け

今回佐渡乳業が
出品したのはチーズの
２大チーズ大会のひとつ
ワールドチャンピオンシップ
のひとつで今月３日〜４日に
アメリカで開催された大会

１２３の部門に２６カ国から
過去最高の３.６６７品が！
日本からは２７品がエントリー(*^o^*)

昨年１０月に開催された
 ＡＬＬ，ＪＡＰＡＮ
ナチュラルチーズコンテストで
金賞を受賞して
アメリカ大会への
切符を手に🎫！

佐渡の新鮮な生乳で
作られた
カマンベールチーズを
老舗の味噌蔵の米麹と
黒糖を調合した
『たまり味噌』
に漬け込んだもの🤤
日本酒、ワインなどにも
合うそうです
皆さんも一度、召し上がってみてはいかがでしょうか⁈

佐渡テレビより📺

佐渡出身.食のセレクトショップ

東京都目黒区で食のセレクトショップを営む両津浜田出身の小川真一郎さん

一番人気は
へんじんもっこの
生サラミ
急激な人気は
佐渡バターだそうで

先ほど紹介した
へんじんもっこと言う
商品名は佐渡弁で名前のごとく
変人な人、もっこは、頑固な人
そんな解釈
だと思います
私もいまだに
あの人は頑固だなぁ
と言う時なんかは
この言葉を使いますね（笑）
ここ１０年くらいでテレビに出る回数も増えて佐渡に興味を持ってくれたお客様も増えているようです
小川さんは高校卒業後島外で２０年間高校教師として教鞭をとっていたそうで
その間に数学の教師としてマレーシア工科大学へ２年間派遣されそれをきっかけに
外国の文化に興味を持ち様々な国を巡ったそうです
各国を巡るにつれ美味しいものと出会い
１０年前に「GOOD FORTUNE FACTORY」をオープンしたそうです

佐渡出身のお客様も
多いそうで取材中も
いごねりを買い求めに
いらしたそうです
いごねりとは
海藻の一種でいご草を
加工して作るもので
ところてんににた栄養のあるヘルシーな食べ物でお酒のつまみに合うかも知れませんね
来店したお客様も昔食べてた物に出会えると懐かしく感じますと、、、😊

一度美味しいものを
見つけに足を運んで見てはいかがでしょうか👍😄

佐渡テレビより📺


　

佐渡島の冬？

早いもので令和２年の１月も終わりだ
いつもだと佐渡の山は真っ白で里も長靴を履かないと
歩けないぐらいに雪が積もっているはずなのに
雪がまったく積もっていない

温暖化のせいか⁈
異常気象が続いている
地球の周期と言ってしまえば　
それまでだが、、、
地球の軸も
傾いてきているとか
何かがおかしい！

このまま雪が降らないと
春には水不足は確実だろう
しかし
あまり考えないでおこう
考えてもどうしようも無いから😅

明日はきっといい事があるさ、と
私は考える事にしている、、、！😁*\(^o^)/*

佐渡市消防出初式

１月１２日新春恒例の佐渡市消防出初式が行われました
参加した消防団員らは安全な町作りを新たにして

河原田商店街では
総指揮者による合図とともに
行進が始まりました
ラッパ隊の演奏と共におよそ８３０人と
消防車両２４台が力強い行進を披露🚒

私も若い頃は消防団に入っていて
幾つかの火事の現場の
消火にあたりましたが
それはもう大変な現場だと言う事は
体験からわかりました

今は過疎化と共に
各部落の人数も減ってきていて
隣の部落と合同で
１つの分団と言う形のようです
昔は私のいた部落は移動式の消防車ではなくリヤカー車と言うか遠いとこれへ行く時は軽トラに乗せて運んで行った時代でした、なんか歳がバレますね😅

最近佐渡も火事が多くなって
いるようです
火事が無いのは１番ですが
消防団員の方々には大変な
現場も多々有ると思いますが
怪我のないように頑張って
いただきたいと思います。

昔からの身近なおもちゃ展

両津地区水津古民家カフェで身近な素材を使ったおもちゃ展が開かれています

地域の人が気軽に集えるようにと自宅を装して作ったカフェで地元の人の特技を生かした生活物を展示しているようです

身近にある素材で作った昔ながらのおもちゃの展示が行われている

展示スペースには
竹やペットボトル、缶など
様々な素材が形を変えて並んでいます
おもちゃの制作者は両津地区豊岡に住む
川原繁芳さん以前は教員として勤めていた
子供達を喜ばせようと身近な素材でおもちゃの製作を始めたそうです

定年後には地域おこしの一環として
イベントなどで子ども達に昔遊びを教えていて
子供から大人まで夢中になれる空間です
おもちゃ展は１１月１２日（火）まで
両津地区水津の茶房げんざで開催されています
是非皆様も
一度お越しになってみてはいかがでしょう。

佐渡芸能の宝島

今年で９回目となる芸能の宝島佐渡には
島内外からおよそ６５０人の観客が訪れ
鬼太鼓やはりごまと言った伝統芸能を楽しんだ。

また両津しぐれ会他
佐渡民謡が披露され
両津甚句や佐渡おけさなどが
会場を盛り上げていた

後半には
鼓動による
パホーマンスが行われ
迫力ある太鼓の音が
会場に響いでいました

観客の皆さんは
佐渡の伝統芸能と
鼓動の演奏を
たっぷりと楽しんだようです

佐渡テレビより📺

佐渡ヶ島の今年の夏

今年の夏は湿気が多く９月に入っても
ジメジメとした天気が続き
また寒暖の差が激しく３０度〜２２度を上がったり下がったりと異常な気象状況です

地球の温暖化のせいか
世界中で深刻な災害が起きています
今深刻なのはアマゾンの火災ですね
アマゾンの森林は地球の肺と言っていた人がいましたが
まさに森は空気を綺麗にする役割や様々な生き物を生み出す大切な場所です！
早く鎮火する事を祈るばかりです、、、。


まだ今日も気温が高かったので湖のほとりで散歩
何かが飛んできてフロントガラスに止まったと思ったらバッタ⁈

こんな間近でお腹を
見たのは初めて
思わず写真を🤳

元祖仮面ライダーのモデル
だったと思いますが
まさに顔は仮面ライダーそのもの😁

早いものでもう秋
私は秋が好きなので嬉しいですが
農家の人はこれから稲刈りが始まります
天候も雨が続いて田んぼが乾かずコンバインもまだ入れられない様子台風も発生して今後の進路が気になります！

農家の皆さん頑張って！

また美味しいコシヒカリが
食べられますように🍚🍙🙏